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Neues aus den Gewerbegebieten

Event-Bistro „Harlekin“ im Robert-Koch-Park

Kulinarische Erlebniswelt an Möllns neuem Gewerbestandort

Im Oktober wurde der Robert-Koch-Park als neuer Gewerbestandort Möllns eröffnet. Das Bistro im RKP ist das „Harlekin“. Der Name ist Programm – bunt und abwechslungsreich. Gemütlich und freundlich lädt das moderne Ambiente zum Verweilen und Genuss erlesener Speisen ein. Der Betreiber, die „Norddeutsche Catering + Services GmbH“ (NCS) aus Bad Oldesloe, bietet für die Gewerbetreibenden und die Öffentlichkeit neben dem preiswerten Mittagstisch auch gehobene Restaurantküche sowie ein breites Angebot zur Ausrichtung von Events aller Art.

Sabine Büscher und NCS-Geschäftsführer Alexander Gehrling

Die großzügigen 2000 Quadratmeter des „Harlekin“ für bis zu 120 Personen sind teils Bistro, teils Restaurant, aber überall stilvoll, einladend und familiär. Im Mittelpunkt stehen die qualitativ hochwertigen Speisen. Das Tagesgeschäft hat seinen ersten Höhepunkt bislang beim Mittagstisch, montags bis freitags von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr. Der möchte ein Angebot für „Jedermann“ sein.

Breites Angebot von Mittagstisch bis „Haute Cuisine“

Die preiswerten, täglich wechselnden drei Mittagsgerichte werden frisch gekocht, liebevoll angerichtet und sind ideal für eine zeitlich eng bemessene Mittagspause. Die Produkte sind regionaler und nach Möglichkeit biologischer Herkunft. Immer aktuell informiert wird über das Angebot auf der Webseite des Bistros oder auf Facebook. Daneben offeriert eine weitere, monatlich wechselnde Speisekarte kulinarische Köstlichkeiten. Dem Charakter einer modernen Event-Gastronomie entsprechend, kann der Gast dem Koch bei der Zubereitung der Köstlichkeiten zusehen.

Wie wäre es zum Beispiel mit Krustentierschaum, getrüffeltem Kartoffelstampf, Wildschweinbratwurst, Weideochsen und karamellisiertem Rahmsauerkraut?

Moderne Event-Gastronomie für jeden Anlass

Warum dabei der Name des Bistros dessen Ambitionen verkörpert, erklärt NCS-Marketingfrau, Sabine Büscher: „So wie früher der Harlekin purzelbaumschlagend den Marktplatz für sich eingenommen hat, will das Bistro ‚Harlekin‘ der Marktplatz im Robert-Koch-Park sein und die Möllner mit seinem außergewöhnlichen Eventcatering erobern.“

Es gibt für private wie Firmen-Events aller Art und für jeden Geldbeutel attraktive Lösungen und facettenreiche Catering-Angebote – ob in den Räumen Harlekin oder im privaten Rahmen zu Hause, ob als Full Service mit Buffet-Aufbau samt Küchenmannschaft oder Catering-Service für Speisen und Getränke. Auch Themenabende sollen im Harlekin angeboten werden. Der wachsende Erfolg bestätigt das Konzept und die Leistung des Teams im Harlekin. So hat begonnen, was die Betreiber auf lange Sicht planen: „Das Bistro soll sich gemeinsam mit dem Robert-Koch-Park entwickeln und an dessen Bedürfnisse anpassen“.

www.harlekin-moelln.de

Einladende Räumlichkeiten - ob als Bistro…
…oder Restaurant.

Im NCS-Bistro entstehen etwa 30 Arbeitsplätze. Dazu stehen fünf Inklusionsarbeitsplätze zur Verfügung. Die NCS sorgt auch in verschiedenen sozialen Einrichtungen für das Catering. Aktuell wird noch Verstärkung für das Büroteam und das NCS-Küchenteam gesucht.


Kontakt

Harlekin Eventbistro & Catering
im „Robert-Koch-Park“

Hindenburgstraße 13
23879 Mölln

Reservierungen unter
Telefon: 04542 / 99 59 030
Email: info@harlekin-moelln.de

Ansprechpartner Catering & Events:

Küchenchef Michael Raddas
Telefon 0151/147 89 517