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Unternehmen

Norddeutsche Catering + Services GmbH bald in Mölln

Qualitätsbistro „Harlekin“ im Inklusionsprojekt Robert Koch Park

Die ehemalige Bundeswehrverwaltungsschule im Möllner Robert Koch Park wird seit geraumer Zeit saniert und in diesem Jahr ihrer neuen Bestimmung übergeben. Ein ambitioniertes Inklusionsprojekt gibt dem Standort ein völlig neues Gesicht. Neben Arbeitsstätten, Kindergarten und Schule, wird es viel Raum für Kultur, Kreativität und Ausbildung, auch für Menschen mit Assitenzbedarf geben. Für ein qualitativ hochwertiges Bistro wurde die Norddeutsche Catering + Services GmbH gewonnen.

Das Inklusionsprojekt im Robert Koch Park soll in diesem Jahr starten.

Die Maxime für das Projekt lautet: „Wir leben miteinander, nicht nebeneinander“. Unterschiedlichste Anbieter finden im Robert Koch Park ein neues Zuhause. Das  leistungsfähige und hochwertige Bistro wird nicht nur alle Menschen im Park – unter anderem mit einem guten Mittagstisch - versorgen, sondern auch der Öffentlichkeit zur Verfügung stehen. Dafür zeichnet die Norddeutsche Catering + Services GmbH (NCS) verantwortlich.

Die NCS ist eine Großküche und beliefert seit Jahren sehr erfolgreich Pflegeeinrichtungen, Unternehmen, Schulen und Kindergärten. Seit 2015 unterhält die NCS auch eine Gourmetschiene, das „Casino Royal“. Somit wurde das Catering nochmals um hochwertige Produkte und Angebote erweitert.

Mehr als eine Kantine

Auf der Verbrauchermesse „RegioTrend“ in Mölln überzeugte die NCS jüngst mit einer Auswahl hervorragender Speisen und gutem Service. Für das Bistro im Robert Koch Park ist ein wöchentlich wechselnder Mittagstisch, eine monatlich wechselnde Speisekarte sowie ein Tagesgericht vorgesehen. Die Räumlichkeiten sind weit mehr als eine Kantine. „Das Bistro ‚Harlekin‘ wird anders werden und lässt sich nicht so einfach in eine Schublade packen. Es soll bunt, tolerant, ungezwungen und vielschichtig werden“, kündigt NCS-Betriebsleiter Alexander Gehrling an.

So dürfen sich die Gäste auf abwechslungsreiche, leckere Mittagessen in entspannter Atmosphäre freuen. Ein Bereich im Bistro ist als Service-Bereich geplant, so dass sich Besucher auch wie in einem Restaurant am Tisch bedienen lassen können. Gäste, die sich spontan beim Anblick einer Speise für diese entscheiden, können dies an den Büfettstationen machen. Sicher ist: Es wird frisch gekocht und liebevoll angerichtet. Die Produkte sind regionaler und - nach Verfügbarkeit - auch ökologischer Herkunft.

Das „Harlekin“ wird zunächst montags bis freitags zur Mittagszeit geöffnet. Caterings können aber jederzeit gebucht werden. Hierfür stehen sowohl die normale Catering-Schiene als auch das „Casino Royal“ bereit.

www.ndcs.de


Umfassende Dienstleistung - langjährige Erfahrung

Die Norddeutsche Catering+Service GmbH bietet ein umfassendes Angebot in den Bereichen:

  • Vollcatering
  • Teilcatering
  • Veranstaltungsservice
  • Eventcatering

NCS erstellt für seine Kunden individuelle Bedarfsanalysen und berät projektbezogen sowie aktuell mit der Zielsetzung der Prozessoptimierung in Bezug auf:

  • Qualitätsmanagement
  • Logistik und Lagerhaltung
  • verbesserte Einkaufskonditionen
  • Kostensenkung / Kostentransparenz
  • Personaldisposition
  • Übernahme - Fortführung Ihrer Verpflegungseinrichtung im Voll-, Teil- und Eventcatering, Veranstaltungsservice
  • Konzeption und Planung Ihrer Räumlichkeiten

Des Weiteren können Kunden die Expertise und die Lieferlogistik der zentralen Produktionsküche in Bad Oldesloe nutzen. NCS ist Ansprechpartner für: 

  • Senioren- und Behinderteneinrichtungen
  • Ernährungsberatung durch Diätassistentinnen & Diätassistenten 
  • Mitarbeiterverpflegung (Industrie, Verwaltung und Behörden) 
  • Konferenzen und Gäste
  • Kindertagesstätten und Schulen
  • Menübringdienst

Kontakt

Norddeutsche Catering + Services GmbH
Hauptverwaltung

Pferdemarkt 11/12
23843 Bad Oldesloe

Telefon: 04531-6672800
Telefax: 04531-6672777